Keluli karbon ialah aloi besi-karbon dengan kandungan karbon sebanyak 0.0218 peratus hingga 2.11 peratus . Juga dipanggil keluli karbon. Secara amnya juga mengandungi sejumlah kecil silikon, mangan, sulfur, fosforus. Secara amnya, semakin tinggi kandungan karbon dalam keluli karbon, semakin besar kekerasan dan semakin tinggi kekuatannya, tetapi semakin rendah keplastikan.
