Ammonium sulfat ialah bahan bukan organik dengan formula kimia (NH4)2SO4, hablur tidak berwarna atau zarah putih, dan tidak berbau. Mengurai melebihi 280 darjah . Keterlarutan dalam air: 70.6g pada 0 darjah, 103.8g pada 100 darjah. Tidak larut dalam etanol dan aseton.
