Gelatin
Gelatin adalah koloid hidrofilik makromolekul, yang merupakan hasil hidrolisis separa kolagen. Mengikut sifat dan kegunaannya, ia boleh dibahagikan kepada gelatin fotografi, gelatin yang boleh dimakan dan agar-agar industri.
Aug 08, 2021
Gelatin
Gelatin adalah koloid hidrofilik makromolekul, yang merupakan hasil hidrolisis separa kolagen. Mengikut sifat dan kegunaannya, ia boleh dibahagikan kepada gelatin fotografi, gelatin yang boleh dimakan dan agar-agar industri.
Hantar pertanyaan